ПРОГРАММА ПРОВЕДЕНИЯ ВСЕРОССИЙСКОЙ ОЛИМПИАДЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА НА БАЗЕ ГБОУ СПО "КГМТ" 06-08 ИЮНЯ 2013 ГОДА.
ПРОГРАММА ПРОВЕДЕНИЯ ОЛИМПИАДЫ!!! |
||
|
ПРОГРАММА
проведения Заключительного этапа
Всероссийской олимпиады профессионального мастерства
обучающихся в образовательных учреждениях
среднего профессионального образования
по специальности 260502
Технология продукции общественного питания
Дни Олимпиады: 06 – 08 июня 2013 г.
Место проведения: ГБОУ СПО «КГМТ»
Ставропольский край, 357746
г. Кисловодск, ул. Челюскинцев, 5.
Тел/факс (87937) 74589 / 74568
Время (московское) |
Мероприятия |
Место проведения |
|||
1 |
2 |
3 |
|||
05 июня 2013 г. (среда) день заезда, день регистрации |
|||||
Прибытие участников |
Встреча участников и сопровождающих лиц на ж/д и автовокзалах, аэропорту г. Минеральные Воды, расселение в санатории «Солнечный» (обед 12-30 – 14-30) |
Сопровождение приезжих к месту проживания по адресу: г. Кисловодск сан. «Солнечный» ул. Куйбышева, 66 |
|||
18.30 – 19.00 |
Ужин |
Санаторий «Солнечный» |
|||
19.00 – 21.30 |
Вечер знакомств для участников Олимпиады (презентация участников) |
Санаторий «Солнечный» - кофе-бар |
|||
19.00 –20-00 |
Работа мандатной комиссии, допуск и регистрация участников. Работа медиа-центра |
Ресурсный центр ГБОУ СПО «КГМТ» ул. Челюскинцев,5 Медиа-центр |
|||
20-00 – 21-30 |
Информационно-консультационное совещание для сопровождающих участников – представителей СПО |
Ресурсный центр ГБОУ СПО «КГМТ» ул. Челюскинцев,5 - учебно-презентационная лаборатория
|
|||
06 июня 2013 г. (четверг) – 1-й день Олимпиады |
|||||
Врем (Московское) |
Мероприятия |
Место проведения |
|||
09.00 – 09.30 |
Завтрак |
Санаторий «Солнечный» обеденный зал, ул. Куйбышева, 66
|
|||
09.40 –09.55 |
Регистрация
|
Музыкальная школа им. С.В. Рахманинова, пр. Победы, 37 |
|||
10.00 – 11.00 |
Торжественная церемония открытия Олимпиады |
Музыкальная школа им. С.В. Рахманинова |
|||
11.30 – 11.50 |
Жеребьевка по трем этапам Олимпиады (выбор варианта задания, определение порядка выполнения практического задания) |
Конференц-зал ГБОУ СПО «КГМТ»
|
|||
12.00 – 13.40 |
Выполнение теоретического задания Олимпиады (тестирование 90 min по регламенту) |
Учебный корпус ГБОУ СПО «КГМТ» - третий этаж, кабинеты №17; №19 Конференц-зал ГБОУ СПО «КГМТ» - для работы жюри и центрального компьютера |
|||
12.00 - 13.40 |
Круглый стол для сопровождающих «Актуальные проблемы и перспективы развития профессионального образования» |
Ресурсный центр ГБОУ СПО «КГМТ» - учебно-презентационная лаборатория |
|||
14.00 -14.45 |
Обед |
Санаторий «Солнечный» |
|||
15.10 – 17.10 |
Выполнение профессионального задания Олимпиады (решение задач) (120 min. по регламенту) |
ГБОУ СПО «КГМТ» - кабинеты № 17, 16 |
|||
15.10 – 17.10 |
Ознакомительная экскурсия для сопровождающих по ГБОУ СПО «КГМТ», мастер-класс по изготовлению ресторанного текстиля Мастер-класс современного технологического оборудования с участием вице-президента Московской академии кулинаров, члена WACS,;представителя немецкой фирмы «Палюкс» |
Учебно-производственный корпус ГБОУ СПО «КГМТ» |
|||
17.15 -17.40 |
Подведение итогов первого дня работы Олимпиады |
Учебный корпус ГБОУ СПО «КГМТ» - конференц-зал |
|||
18.00 – 18.30 |
Ужин |
Санаторий «Солнечный» |
|||
18.30 – 21.00 |
Свободное время для участников Олимпиады (посещение СПА-комплекса санатория «Солнечный») |
Санаторий «Солнечный» |
|||
07 июня 2013 г. (пятница) – 2-й день Олимпиады |
|||||
Время (Московское) |
Мероприятия
|
Место проведения |
|||
07.30 – 08.00 |
Завтрак |
Санаторий «Солнечный» - обеденный зал |
|||
08.20 – 8.30 |
Инструктаж по технике безопасности (1-я и 2-я подгруппы) |
Ресурсный центр ГБОУ СПО «КГМТ» - обеденный зал |
|||
08-30 – 10-30 |
Выполнение практического задания Олимпиады (1-я подгруппа) |
Ресурсный центр ГБОУ СПО «КГМТ» - учебно-презентационная лаборатория |
|||
08-30 – 10-30 |
Демонстрация научно-популярных фильмов профессиональной направленности (2-я подгруппа) |
Учебный корпус ГБОУ СПО «КГМТ» - конференц-зал |
|||
10.30 – 11.00 |
Технологический перерыв |
Ресурсный центр ГБОУ СПО «КГМТ» - учебно-презентационная лаборатория |
|||
11.00 – 13.00 |
Выполнение практического задания Олимпиады (2-я подгруппа) |
Ресурсный центр ГБОУ СПО «КГМТ» - учебно-презентационная лаборатория |
|||
11.00 – 13.00 |
Демонстрация научно-популярных фильмов профессиональной направленности (1-я подгруппа) |
Учебный корпус ГБОУ СПО «КГМТ» - конференц-зал |
|||
9.00 – 11.00 |
Пешеходная экскурсия по курортному парку для участников 3-й подгруппы). Посещение исторического музея «Крепость» |
Терренкур лечебного парка г. Кисловодск |
|||
11.00 – 12.20 |
Свободное время (3-я группа) |
Санаторий «Солнечный» ул. Куйбышева |
|||
12.20 – 12.50 |
Обед 3-й подгруппы |
Санаторий «Солнечный» ул. Куйбышева |
|||
13.10 – 13.20 |
Инструктаж по технике безопасности для 3-й подгруппы |
Ресурсный центр ГБОУ СПО «КГМТ» - учебно-презентационная лаборатория |
|||
13.30 – 15.30 |
Выполнение практического задания Олимпиады (3-я подгруппа) |
Ресурсный центр ГБОУ СПО «КГМТ» - учебно-презентационная лаборатория |
|||
13.30 -14.00 |
Обед 1-й и 2-й подгруппы |
Санаторий «Солнечный» ул. Куйбышева |
|||
14.00 – 16.00 |
Пешеходная экскурсия по курортному парку для участников 1-й, 2-й, подгрупп) Посещение исторического музея «Крепость» |
Терренкур лечебного парка г. Кисловодск |
|||
16.00 – 16.50 |
Свободное время. Подготовка к церемонии награждения участников Олимпиады |
Санаторий «Солнечный»
|
|||
17.00 – 17.10 |
Подведение итогов и оглашение результатов итогового этапа Всероссийской Олимпиады |
Санаторий «Солнечный» бизнес-холл
|
|||
17.10 – 19.10 |
Работа апелляционной комиссии Автобусная экскурсия по окрестностям г. Кисловодска |
гора Кольцо, Замок «Коварства и Любви» |
|||
19.30 – 20.30 |
Торжественное закрытие заключительного этапа Всероссийской олимпиады, объявление победителей, церемония награждения.
|
Ресурсный центр ГБОУ СПО «КГМТ» - обеденный зал |
|||
20.30 – 23.00 |
Гала-ужин
|
Ресурсный центр ГБОУ СПО «КГМТ» - обеденный зал |
|||
08 июня 2013 г. (суббота) |
|||||
|
Отъезд участников и сопровождающих лиц
|
Трансфер на ж/д и автовокзалы, аэропорт г. Минеральные Воды |