Кисловодский государственный многопрофильный техникум
 

РЕСУРСНЫЙ ЦЕНТР ПОДГОТОВКИ, ПЕРЕПОДГОТОВКИ И ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ РАБОЧИХ КАДРОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО ПРОФИЛЮ:

ГОСТИНИЧНО-КУРОРТНЫЙ И РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС ГБОУ СПО «КГМТ» В Г. КИСЛОВОДСКЕ «АЛЫЕ ПАРУСА»

 

Цель деятельности:

обеспечение курортно-рекреационной отрасли кадрами высшей квалификации

Основные задачи:

- создание современной комплексной методической ресурсной базы образования и профессиональной подготовки

- обучение и переподготовка кадров

Основные формы работы:

- систематический мониторинг и анализ рынка курортно-рекреационных услуг

- выявление актуальных потребностей в качественной и количественной подготовке специалистов среднего профессионального звена

- изучение и обобщение имеющегося передового опыта

- разработка и апробация инновационных методик, разработка и внедрение стандартов качества, новых продуктов в сервисной и анимационной сферах

- проведение анализа эффективности на основе показателей внедрения на предприятиях

- распространение передового опыта посредством научно-методического взаимодействия с предприятиями-потребителями

Условия деятельности:

- опережающее развитие учебной материальной базы

- привлечение к преподаванию высококлассных специалистов-практиков

- смещение акцентов теоретической подготовки на практическую значимость получаемых знаний

- продвижение студентов и выпускников для участия в профессиональных конкурсах

Принципиальное отличие от других учебных заведений:

решение двуединой задачи – использование инновационных научно-методических разработок и технологий обучения и профессиональной подготовки, созданных на основе практической деятельности курортно-рекреационных предприятий в условиях реально функционирующих гостиничного и ресторанного комплексов.


Руководитель Ресурсного центра.

Семен Бельков - специалист сегмента HoReCa (Отель, Ресторан, Кейтеринг), организатор Международных кулинарных конкурсов поваров по правилам WACS (Всемирная ассоциация кулинаров), директор и совладелец ресторана выездного обслуживания La_confi catering (Ля_конфи кейтеринг).

Тренинг-шеф Ресурсного центра.

Михаил Гуляев - многократный дипломант, призёр российских и международных конкурсов поваров, серебряный призёр Всемирной Кулинарной Олимпиады 2008 года в Германии, обладатель "Знака Достоинства МАК России" шеф-повар и совладелец ресторана выездного обслуживания La_confi catering (Ля_конфи кейтеринг)


ГБОУ СПО «Кисловодский государственный многопрофильный техникум» производит реализацию образовательных программ с углубленным изучением отдельных учебных предметов и предметных отраслей в рамках специальности «Гостиничный сервис» по следующим образовательным программам:

1. «Администратор гостиницы (дома отдыха)»

2. «Бармен в горно-туристических комплексах»

3. «Горничная»

4. «Отельер»

5. «Официант»

6. «Организация выездного обслуживания (кейтеринг)»


rz logo smallПОЛОЖЕНИЕ О РЕСУРСНОМ ЦЕНТРЕ ПОДГОТОВКИ, ПЕРЕПОДГОТОВКИ И ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ РАБОЧИХ КАДРОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО ПРОФИЛЮ: ГОСТИНИЧНО-КУРОРТНЫЙ И РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС ГОУ СПО «КИСЛОВОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Настоящее Положение определяет цель, условия, порядок организации, финансирование деятельности государственного образовательного учреждения в режиме ресурсного центра как инновационного комплекса в системе образования Ставропольского края.

1.2. Ресурсный центр профессиональной подготовки, переподготовки и повышения квалификации рабочих кадров и специалистов по профилю: гостинично-курортный и ресторанный сервис (далее – Центр)


kgmt rz smallОТЧЕТ О ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РЕСУРСНОГО ЦЕНТРА ГБОУ СПО «КГМТ» «АЛЫЕ ПАРУСА» В I ПОЛУГОДИИ 2012 - 2013 УЧЕБНОГО ГОДА.

   Работа ресурсного центра ГБОУ СПО «КГМТ» в первом полугодии проводилась в соответствии с перспективным и текущими планами работы на 2012-2013 учебный год. С сентября по декабрь 2012 года были организованы и проведены мероприятия научно-методической, профориентационной, воспитательной направленности, осуществлены разработка и внедрение комплекса инновационных образовательных программ по подготовке кадров в сфере курортов, туризма и ресторанного сервиса, была продолжена работа по формирование системы сетевого взаимодействия.


rz logo smallОТЧЕТ О РАБОТЕ РЕСУРСНОГО ЦЕНТРА ПОДГОТОВКИ, ПЕРЕПОДГОТОВКИ И ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ РАБОЧИХ КАДРОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО ПРОФИЛЮ: ГОСТИНИЧНО-КУРОРТНЫЙ И РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС ГОУ СПО «КГМТ» В Г. КИСЛОВОДСКЕ «АЛЫЕ ПАРУСА» С 01.07.2011 ПО 01.01.2012 Г.

   В соответствии с Положением «О ресурсном центре подготовки, переподготовки и повышения квалификации рабочих кадров и специалистов по профилю: гостинично-курортный и ресторанный сервис ГОУ СПО «КГМТ»» основными направлениями деятельности центра являются:

- научно-методическая работа по изучению актуальных проблем и потребностей в области кадровой политики в сфере туризма и сервиса; разработка, апробация и внедрение передовых научно-обоснованных технологий подготовки кадров;

- профориентационная работа, профессиональная подготовка и переподготовка кадров;

- информационное обеспечение и поддержка научно-методической и инновационной образовательной деятельности.


rz logo small ОТЧЕТ О РАБОТЕ РЕСУРСНОГО ЦЕНТРА ПОДГОТОВКИ, ПЕРЕПОДГОТОВКИ И ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ РАБОЧИХ КАДРОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО ПРОФИЛЮ: ГОСТИНИЧНО-КУРОРТНЫЙ И РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС ГОУ СПО «КГМТ» В Г. КИСЛОВОДСКЕ «АЛЫЕ ПАРУСА» С 01.04.2011 Г. ПО 01.07. 2011 Г.

   Ресурсный центр подготовки, переподготовки и повышения квалификации рабочих кадров и специалистов по профилю: гостинично-курортный и ресторанный сервис ГОУ СПО «КГМТ» был создан приказом №488-пр Министерства образования Ставропольского края от 05.07. 2010г. в целях повышения качества профессионального образования и удовлетворения потребностей рынка труда края в квалифицированных рабочих кадрах и специалистах.

 

Авторизация


Данный сайт оснащен системой защиты от спама, при регистрации внизу страницы должен появиться модуль Re-Captcha. Также необходима активация нового пользователя, письмо с кодом активации прийдет на указанный Вами при регистрации адрес E-mail.

Сайчас на сайте:

Сейчас 67 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

 
 
 
 

Обращение о неисполнении ФЗ № 210–ФЗ «Об организации предоставления государственных услуг» в Ставропольском крае"