КАВКАЗСКИМ МИНЕРАЛЬНЫМ ВОДАМ И ГОРОДУ-КУРОРТУ КИСЛОВОДСКУ 210.

   ^{«Министр Внутренних Дел доставит вам заключения, в Государственной медицинской коллегии сделанные, о действии Кавказских минеральных источников по свидетельству врачей, посланных к их испытанию и описанию. Из них вы усмотрите и предположения ее к устроению нужных при сих источниках заведений.}

     ^{По донесению вашему об одном из них, в 30 верстах от Константиногорской крепости лежащем, я разрешил уже вам от 7 минувшего марта на построение вблизи небольшого укрепления, ныне же поручаю вам приступить к устроению и всех тех заведений, кои для удобности врачевания и выгод больных в обоих местах признаются нужными...»}

^{Из высочайшего указа господину генерал-лейтенанту, астраханскому военному губернатору, главноуправляющему в Грузии – князю Цицианову.}

^{Александр. 24 апреля 1803 года.}

   С этих слов начиналась история не только особо охраняемого эколого-курортного региона, но и курортного поселения вокруг крепости у Кислого источника, будущего курорта федерального значения, города Кисловодска.

   В развитую систему Азово-Моздокской укрепленной линии, протянувшейся от бассейна Терека до Тамани и нижнего Дона, последней вошла кисловодская крепость. Местоположение крепости было обусловлено знаменитым источником минеральной воды – нарзаном. Источник этот издавна почитали горские племена. Они называли его по-тюркски «Аче-су», что означало «кислая вода». «Нартсано», - говорили об источнике кабардинцы и черкесы, что означало «напиток нартов» - легендарного народа великанов из кавказского богатырского эпоса.

     С появлением крепости возле источника стало быстро расти поселение. Целительные Кислые Воды год от года привлекали все больше посетителей. К 1840 году кислые Воды стали достаточно большим поселением, напоминающим город.

   Развитие города шло стремительно. К концу XIX века стоится железнодорожная ветка, правление Владикавказской железной дороги начинает строительство Курзала, как центра театральной и музыкальной жизни курортов. Земли, расположенные вокруг вокзала, застраиваются частными дачами, идет работа над благоустройством кисловодского парка. Первые экскурсии, пикники, духанные... Жизнь в Кисловодске бьет ключом.

    Кисловодск сегодня - это быстро развивающийся курорт. Парк, нарзан, воздух, как родниковая вода, санаторно-курортное лечение, культурная жизнь, выставки и развлекательные программы, знаменитая кавказская кухня - все это делает курорт привлекательным для многих сотен гостей, местом своего отдыха из года в год избирающим Кисловодск.

   За два века существования города в Кисловодске накоплен немалый опыт в организации лечения, отдыха и питания гостей курорта. Кисловодский государственный многопрофильный техникум на протяжении нескольких десятилетий ведет подготовку специалистов разных профилей и специальностей, востребованных на курорте. Выпускники техникума сегодня это руководители подразделений в санаториях города, повара в самых известных ресторанах, администраторы в санаториях и гостиницах, специалисты строительных специальностей, без которых невозможна организация жизнедеятельности кисловодских здравниц.

    Праздник родного города - это наш общий праздник, успехи и трудности, городские субботники и мероприятия, акции и встречи - это наша общая жизнь. Мы любим наш Кисловодск и, конечно, не просто желаем ему процветания и развития, но и сами сделаем все возможное для его благоустройства и преуспевания.

   14 сентября 2013 года студенты и коллектив техникума не остались пассивными зрителями праздничных программ. Первым мероприятием праздника стал конкурс барбекю.

   Команда студентов пищевого отделения «КГМТ» приняла в конкурсе самое непосредственное участие, выступив соорганизатором мероприятия. Участниками конкурса стали 26 представителей ресторанных комплексов и образовательных учреждений города, занимающихся подготовкой молодых специалистов в курортной индустрии.

   Победителями конкурса стали выпускники пищевого отделения Кисловодского государственного многопрофильного техникума, представлявшие известные рестораны города:

    Поленов Александр (ООО «Аблико») – занявший I место, Корнеев Андрей (ресторан «Старый дворик»), II место и Пряслов Дмитрий, представлял ресторан «Старый парк».

    Выставка конкурсных блюд завершилась дегустацией. Гости курорта смогли воочию убедиться, что именно в Кисловодске блюда на мангале готовят лучшие из лучших на КМВ.

    Мотошоу, концертная программа, праздничный фейерверк сделали праздник, посвященный юбилейной дате ярким и незабываемым!

    Празднование 210-летия родного города для студентов техникума продолжится весь сентябрь.

    Студенты группы № 10, обучающиеся по профессии «Мастер отделочных строительных работ» 16 сентября 2013 года посетили выставку «Старый город», посвященную истории Кисловодска в выставочном зале.

   В течение месяца пройдут встречи и беседы, посвященные юбилею города-курорта, планируются спортивные мероприятия, посвященные 210-летию региона.